Restaurante

Menú Sabores del Día

Platos principales

Ensaladilla rusa con langostinos
Quiche de puerros y bacon
Arroz meloso de manitas de cerdo
Cassoulet de pato y longaniza de Graus
Espuma de patata nero con calamaritos

Segundo plato

Conejo en escabeche Thai
Tacos de cerdo marinados en chimichurri
Lengua de ternera con salsa demi-glace
Hojaldre de atún con tocineta ahumada
Bacalao a la romana con velouté de rúcula
Rodaballo al orio de trigueros ( Suplemento 6€)

Postre

Combinado de frutas naturales
Mousse de after eight
Pannacotta de pasas y Pedro Ximenez
mandarinas al hinojo y miel
Hojaldre relleno de compota de manzana

Pan, agua sin gas y vino de la casa, 18 €. Para grupos, rogamos consulten con nuestro personal

Comienza el día con energía

Empieza la mañana con una sonrisa tomando un desayuno premium delicioso.

Te ayudará a estar en plena forma y a afrontar la jornada con la vitalidad que necesitas para disfrutar de la ciudad y de su gente.

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